大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁波婚宴布置的问题,于是小编就整理了5个相关介绍宁波婚宴布置的解答,让我们一起看看吧。
宁波喜宴菜单?
宁波的喜宴菜单有:红枣南瓜 ,酱萝卜,油焖时笋,宁波烤菜,肉松腰果,小鲍鱼炖盅(10位) 。
葱油大龙虾,广式龙胆鱼 , 白灼基围虾,葱油白蟹,雪菜烧深水大黄鱼
宁波办婚宴有何规定?
宁波市办婚宴有以下规定:
1. 婚庆公司要在宁波市相关部门备案,并按照备案内容进行经营。
2. 办理婚庆服务必须符合相关法律法规的规定,并遵守宁波市相关部门的管理要求。
3. 婚宴场所必须具备消防安全、食品卫生等方面的合格证明,并接受相关部门的检查和监督。
4. 婚宴菜单要明码标价,不得强制消费或乱收费。
5. 婚宴场所要按照消防、公共安全等方面的要求设施消防器材,并畅通紧急疏散通道。
6. 婚宴场所要保持整洁卫生,提供符合卫生要求的食品和饮品。
7. 婚庆公司和婚宴场所要严格遵守合同约定,不得强迫、欺骗、诱导消费者。
8. 酒店、餐厅等婚宴场所不得安排未成年人提供婚礼服务。
9. 婚宴庆典活动要遵守公共秩序和风俗习惯,不得进行违法、违规活动。
10. 婚宴场所要根据消费者需求提供合理的退改政策。
具体的办婚宴规定可能会有所不同,建议在办理婚宴前与相关部门咨询了解并遵守相关规定。
宁波办婚宴的规定主要如下:
1. 婚宴场所:必须选择符合安全、卫生、消防等相关要求的场所举办婚宴,如酒店、宴会厅等。
2. 活动时间:须在规定的时间内进行,一般为婚礼当天的午餐或晚餐时段。
3. 人数限制:根据场地大小和消防安全规定,婚宴的人数可能会有一定的限制。
4. 酒席内容:菜单会根据预定档次和人数确定,可以根据需求选择菜品。
5. 消费合同:宾客与酒店签订婚宴消费合同,合同中应明确消费金额、菜品标准、退款条件等细节。
6. 敬酒规定:根据习俗,新郎、新娘要敬酒给宾客,宾客也会敬酒给新人。一般遵循相互敬酒、敬长辈和客人先后敬酒的次序。
7. 喜庆气氛:宴会中常会有喜庆的音乐、舞蹈、表演等活动,以增加婚宴的欢乐氛围。
请注意,具体的规定可能因酒店和地区而有所不同,请在办理婚宴时咨询相关机构或酒店了解详细规定。
浙江宁波婚礼策划大概多少钱?
现婚庆公司一般绢花两千左右,鲜花五千往上不封顶,加上人工摄像一千,司仪一千以上,化妆四五百单宴,婚礼主题还有拍MV一万,敬酒演出费几千的,所以你要定好星级酒店和自己的宾客数量来定婚庆公司,宁波的婚庆有叶子、红玫瑰 、全世爱
宁波有没有什么口碑比较好的酒店,适合办婚宴的~~?
很多的 啊~喜来登、香格里拉、万豪什么的,你可以找个婚庆公司,一条龙服务,他们都跟酒店有合作的,在宁波的话婚庆公司还是蛮多的,如星梦奇缘婚庆之类的,楼主可以自己去查查~~~
宁波的婚宴一般会准备些什么菜?
本人专业婚宴餐饮好几年,现在和你说说一般婚宴的菜品。一般来说,冷菜八到十个。有:卤味拼盘,红膏炝蟹,盐水毛豆,鳗鲞芹菜,鱼干拼盘,青瓜海蜇,目鱼大烤,蓝莓山药,酱牛肉,江米藕,凉拌菜蕻,手剥笋,金瓜醉枣,酱萝卜,炸鲚鱼,熏鱼,血蚶,冰草,四喜烤麸,蔬菜色拉等。
红膏炝蟹
卤水拼盘
一般的,卤水拼盘和红膏炝蟹算冷盘中的大菜了。
热菜里面,大菜,硬菜有龙虾,刺身,清蒸毛蟹或葱油青蟹(极少有葱油白蟹),葱油鲍鱼,海参(鲍鱼)小米粥,粉丝元贝,鱼翅捞饭(这个极少),锅烧河鳗,冰糖甲鱼,过桥排骨。
澳龙
花龙
波士顿龙虾
小青龙
一般人家结婚,不会用最贵的澳龙,基本用花龙多,极少用波士顿龙虾的。当然,一分价钱一分货,但对于外行,反正都叫龙虾,瞎糊弄呗。如果是大的龙虾,那么就是一只。如果是小青龙,就是对剖,一人半只。
大闸蟹
葱油青蟹
讲究点的饭店,毛蟹(大闸蟹宁波俗称毛蟹)端上来让客人看一下,然后服务员一人一只分好。档次低一点,葱油青蟹两只。
葱油鲍鱼
粉丝元贝
海参小米粥
鱼翅捞饭
锅烧河鳗
冰糖甲鱼
过桥排骨
基本就是这几个大菜,一般选三四个。通常宁波这里龙虾,毛蟹必选。
现在随着生活水平提高,慢慢西方菜式也开始上桌了,比如刺身。
一般是象拔蚌加三文鱼刺身,或者象拔蚌两吃(虹管刺身,蛋蛋做菜泡饭)。刺身本身价值也就一百多,关键摆盘很费劲。下面用纯水做的碎冰垫底,上面刺身摆盘。比较考究的还要做个干冰盘饰,融化的干冰倾泻下来,不光好吃还养眼。
广式蒸多宝鱼
铁板牛仔骨
基本大菜就这些,其他的可以随意,什么西芹百合有时候加点白果(一般必有),糖醋排骨,蒸鱼(可以选择鲳鱼,鲈鱼,多宝鱼,鳜鱼,石斑鱼,但必须是整条鱼),盐水杂螺(或铁板蛏子),鸡或鸭煲(如果是鸡煲,那么通常还会上片皮鸭),盐水虾或椒盐虾蛄,铁板牛仔骨(或杭椒牛柳),然后两个素菜随意,炒豆苗,青菜香菇,荷塘月色(荷兰豆,藕片,黑木耳小炒),酸辣土豆丝等随意。最后一道菜,一般是宁式鳝糊。一般懂的人也知道,这道菜上了表示后面没菜了。
鸡米花
期间,一般有三道点心。一个是油炸类,比如椒盐鸡米花,炸薯饼,炸春卷(咸的的春卷是素菜,甜的春卷是紫薯),当然也可以双拼,比如鸡米花拼薯条,薯饼配春卷。一个是蒸煮类,比如五谷丰登(紫薯,花生,芋艿,玉米等杂粮一起蒸一下),或者小笼包子,水晶油包,红糖发糕等。一个是汤羹类,比如酒酿圆子羹,汤圆等。如果前面有两吃的菜式,会上一道两吃的点心。比如上面提到的象拔蚌菜泡饭。很少会有炒的点心,比如茄子炒年糕,扬州炒饭等。
一般饭店的菜就是这样。通常来说,是八个或者十个冷菜。十六个或者十八个热菜(包括汤羹,大菜,点心等等)。仔细点的饭店,在桌上还会有一张菜单,让宾客看看有什么菜,别到时候吃饱了好菜吃不下了。
现在有的高档饭店将就中西合璧,当然关键看主人家愿不愿意出钱。有时候会在墙边桌上放点自助小点心,比如曲奇饼,小蛋糕,小面包之类的避免让宾客等新人等的饿肚子。
以上就是一般宁波饭店婚宴菜品。各地也许会略有不同,加入些本地特产,比如有的会有红烧蹄髈,红烧羊肉,雪菜野生大黄鱼(吃过一次,主人家说光这道菜,就要2000块……)。至于酒水,看自己实力,一般大梁山,小糊涂仙,威龙96。档次高一点么,精装雪花,剑南春,威龙手选。再高就是百威,德国黑啤,五粮液或茅台这种。香烟一般两包硬中华是低配,两包软中华是标配,一条硬中华是高配,一条软中华是顶配。再高点档次,主人家还有回礼。比如一人50打的费或者一家一个大礼包这种。
到此,以上就是小编对于宁波婚宴布置的问题就介绍到这了,希望介绍关于宁波婚宴布置的5点解答对大家有用。