大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婚宴晚餐布置的问题,于是小编就整理了2个相关介绍婚宴晚餐布置的解答,让我们一起看看吧。
元旦晚饭菜谱?
1、红烧鱼:年年有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,连年有余。
2、四喜丸子:吉祥如意 由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。成菜色泽金黄,鲜咸酥嫩,芡汁清亮,味道适口。
3、烧鸡:吉(鸡)庆连连 无鸡不成席,鸡与“吉”谐音,因此鸡肴象征着吉祥如意、吉庆连连。有些地方春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞。
4、排骨年糕:步步高升 年糕同“年高”,有着一年比一年高的意思,过年吃年糕寓意着喜庆。年糕有白年糕和黄年糕,象征着白银和黄金。
农村结婚常说的“闹洞房”的来历是怎么来的?为什么要叫“闹洞房”?
“十里风俗不一般”。可是,结婚之夜闹洞房这个风俗在全国汉文化地区统统一样,都有这个规矩。尽管形式,方法,节目内容等不尽相同,但闹洞房总是要闹的。
当然,我们这里也不例外。风俗,也就是约定俗成。每当一个人白结婚之日起,闹三天洞房这是规矩。如果没有人去闹洞房,这说明这家人没有人缘,没有朋友,做人处世有问题。
也有这样的情况出现。结婚之夜没有人闹洞房,全家人不得不全体出动,出去请比较说得上话的人到家里来充充场面,应付应付。
所以,结婚初夜“四个盘子一壶洒”,一定是要有的。目的是宴请大家千万不要怪罪,有谢谢的意思,也有请大家原谅的意思。
第二天,新媳妇回门,会从娘家带回箕炒豆请大家吃。箕炒豆是一种面制的食品,用白面加水,加鸡蛋和盐和好,再用鏊子烤,或用锅加油炸出来。其味道香极了,很远即可闻到香味,吃起来又香又脆。绝对是美肴佳品。
第三夜的面疙瘩汤是一定要有的。主人会用这种食物来感谢大家这三天来的捧场,不至于使自家丢了面子。
那么为什么会兴起这种婚闹的规矩呢?据说这跟封建社会的一些社会现象不无关系。l
我们都知道,每个人到了十二岁的时候都会举行成人礼。十二岁生日时,都会请七大姑,八大姨等前来祝贺。这也就意味者从这一天起,你就是成年人了,就有了结婚的资格。结婚早是当年的社会习惯。早结婚早得子。所以那时人们平均寿命不长,却四世同堂甚至五世同堂者比比皆是。我们村就有女儿和父亲只差十四岁的例子。
十二岁,一个天真无知的孩子。对于夫妻之间的事情混混沌沌,知之甚少。再加上那时候的婚姻制度实行父母包办。有的不到结婚当日,都不知道对方长什么样子,自然生疏。双方父母又不好意思亲自教导孩子有关性方面的知识。为了打破这种局面不得不请别人来帮助。于是就出现了闹房的事情。
所以,我们这里把闹洞房也叫做教房。教房者必须有有经验的人来充当教师。这也就有了“三天之内无大小”这种说法。
于是乎,在闹洞房时各种荤的段子,各种下流的小曲小调,甚至各种近乎耍流氓的节目纷纷出炉,并传承下来。为了网络环境干净,我就不将具体内容一一例举下来了。
以上所述,即是我对这个问题的理解,也是对这个问题的答案。不知道提问者满意否?
谢谢!
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到此,以上就是小编对于婚宴晚餐布置的问题就介绍到这了,希望介绍关于婚宴晚餐布置的2点解答对大家有用。