大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婚宴酒席常识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍婚宴酒席常识的解答，让我们一起看看吧。
婚宴酒席寓意
参与过筹备婚礼的人都知道，婚礼上的很多事情都是有讲究的，而之所以会存在这么多的讲究，就是因为咱们需要在婚礼上讨个好彩头。当然，婚礼上讨好彩头的地方有很多，除了说吉祥话，贴喜字这样的事情之外，咱们还可以在菜品上下功夫，如果你有参与过婚宴点菜的话你肯定知道，婚宴菜肴也是有好的寓意的。那么婚宴菜肴的寓意是什么？婚宴点菜有什么讲究？我们下面就来详细的介绍一下吧！

一、婚宴菜肴的寓意
婚宴上的菜肴很多，象征的寓意也是不尽相同的，不过一般来说，下面的这四道菜却是必点的，而它们，也有专属于自己的寓意。
第一道菜是烤乳猪。当然，它的通俗菜名是烤乳猪，但是它在婚宴上的菜名却不是。它在婚宴上的菜名叫做红袍迎亲，有“金猪有福”的吉祥意思。
第二道菜是烩鲍鱼片，它在婚宴菜肴上寓意着情深双高飞。
第三道菜是伊面焗龙虾，取群龙贺新喜的寓意。这道菜相对来说是比较有针对性的，因为一般的饭桌上是很少会吃到的，只有在婚宴上才会有这道菜。
第四道菜是雪蛤烩鱼翅，这道菜在婚宴上寓意着大展宏图，因为这道菜的食材相对来说比较珍贵，它在婚宴上也是属于奢侈套餐中的一员，一般来说，只有比较高档的酒店中才会提供。

二、婚宴点菜有什么讲究
除了需要知晓婚宴上各大菜肴寓意之外，咱们在婚宴上点菜也是有讲究的，一般来说，表现为如下的五个点。
1、菜肴的数量
一般来说，婚宴上的菜肴数量一定要是双数，因为婚姻本来就是成双成对的，因此婚宴上的东西也最好都要是双数，菜品也不例外。
2、菜肴的菜名
吉祥名字的菜肴很多，咱们在选择的时候，也最好选择吉祥寓意羹贴合婚礼的。
3、菜肴的色调
这个点也是很多新人都会忽略的一个点，除了考虑到菜肴的口味之外，菜肴的色调也是很重要的，什么颜色搭配起来让人难以接受，什么颜色搭配起来赏心悦目，这些都很重要。
4、菜肴的口味
来参加婚宴的人很多，人们的口味也不尽相同，想要同时满足那么多人自然不容易，因此，咱们在点菜的时候，就可以倾向于点一些大众口味的菜品。
5、菜肴的分量
一般来说，每一桌标配的人数为十人，所以咱们在点菜的时候一定要考虑到菜肴的分量，是否足够十个人吃，而且有的时候可能每一桌会多出一两个人，我们在点菜的时候，也需要考虑到这个问题，不要让菜肴分量太少。
婚宴酒席是庆祝是祝福 ，是双方家庭的亲情 共同的见证 ，是对婚姻的美好祝愿 ，中国人民结婚 都是要举办盛大的婚礼 ，家家户户都要有婚宴酒席的 ，说明结婚的时候 喜庆满堂 ，一对新人 鸿运当头 ，浓情蜜意，双方的嘉宾们相敬如宾 ，互相谦让 ，恩恩爱爱去 走完人生给予我们的 甜蜜。
结婚酒席排坐顺序？
一、一个主桌的宾客座次安排
如果新人的婚礼规模比较小，或长辈和贵宾的数量不是很多时可以安排一个主桌，此时是将新人父母、长辈、贵宾和证婚人等安排在主桌，其他客人则按照领导、同事、业务伙伴、同学、朋友的顺序安排。
二、两个主桌的宾客座次安排
如果新人的婚礼规模较大时，安排两个主桌显得相对隆重一些，建议将主桌安排在靠近舞台、通道两侧的位置，这样平衡对称的布局能够突出贵宾席的地位，同时两个主桌之间也相对平行，给人一种和谐之感。
三、制作婚宴座位图表
为了使婚礼显得井然有序，并能彰显出新人的品味，莎啦婚嫁建议你准确统计客人的数量和姓名，在婚礼前制作出一张座位图表，放在迎宾区通往来宾席的位置，图上有客人的姓名及餐桌的编号，以便让客人很快找到自己的座位，同时你需要安排1位和你很熟的朋友作为领位员，这样宾客入座时就显得轻松多了，而且给宾客的感觉是你对他们很重视。
四、注意桌子和通道的距离
无论新人怎样设置酒桌，一定要考虑到新人入场时所走的路线。如果要铺红地毯和路引，桌子之间要留出足够的距离铺设地毯。椅子最好不要压在地毯上，因为来宾就坐时，椅子还会向后移，红地毯可能被压的更多，那样地毯上可以走的通。
五、妥善安排儿童座位
如果新人的客人中有很多儿童的时候，建议新人安排一个儿童与他们的父母集中集中区域，这样不但可以让孩子们一起玩耍，也不会打扰到其他宾客，而且还方便为儿童配送适合的菜色与饮食。在长达数小时的婚宴中，顽皮的小朋友们不会一直乖乖呆在席位上，需要频频进出洗手间或户外空间，因此有小孩子们的席位应尽量临近出口，既方便进出，也不会影响到婚礼的进行。如果会场或酒店能够提供小型的儿童游乐设施，也可将一些席位安排在设施附近，方便家长监护自己正在玩耍的孩子。
注意事项
以上如何安排婚宴宾客座位席，当然是仅供参考了。新人们在自己的婚礼上，要结合自己的实际情况，设计出最适合自己婚礼的婚宴宾客座位席。
到此，以上就是小编对于婚宴酒席常识的问题就介绍到这了，希望介绍关于婚宴酒席常识的2点解答对大家有用。
