大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婚宴酒席牛肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍婚宴酒席牛肉的解答，让我们一起看看吧。
两广摆酒为什么没有牛肉？
牛肉作为晕菜的一种，自然也是歺棹上的常客，两广摆酒很少有牛肉，主要是1，两广不论是水牛或是黄牛，都是当地农耕的重要工具和帮手，人们都把它当作与人为伴的神灵。
2两广多为丘陵山区，多为散养，不谊大批量集中供养，不能大量提供菜源。
云南婚宴菜品？
龙凤呈祥宴
凉菜
盐水花生
翡翠海菜
炝椒鸭胗
麻辣豆腐干
拼盘/凉米线
滇味什锦拼
炖汤
山珍炖鸡
主菜
酱汁淋鲩鱼
香辣掌中宝
香闻烤鸭
红汤旺肚
酱爆海螺
白灼菜心
西芹百合
主食
银耳八宝饭
鲜香包
水果
时令果盘
甜品
枣生贵子羹
2、永结同心宴
凉菜
麻油鸭胗
泡椒木耳
酸辣蕨根粉
爽口野山笋
拼盘/凉米线
老滇什锦五彩拼
炖汤
竹荪炖鸡
主菜
爽口浸深海大虾
滇味脆皮鸭
双椒浸全鱼
酥皮全肘
烹汁焗云牛
清爽菜心
百合炒南瓜
主食
皂角八宝饭
美点双辉(南瓜饼、玉米饼）
水果
精美果拼
甜品
干果甜羹
云南婚宴少数民族的不知道，从小到大我们去吃酒席最常见的（估计也是不能少的几道菜色，因为每次吃酒席都必定吃到）：汽锅鸡、宜良烤鸭、红烧鲤鱼、鸡丝凉米线、水晶八宝饭、梅菜扣肉、炖排骨。
其他的根据节令有一些时鲜蔬菜，偶尔会有猪肝、牛肉凉片的双拼，也会有炒鱿鱼花什么的。
过年送牛肉羊肉可以吗？
可以。
牛肉（拼音：niú ròu），指牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
羊肉，味甘，性热，温中暖肾，益气补虚，用于脾胃虚寒，食少反胃，虚寒泻痢，腰膝酸软，阳痿，小便频数，寒疝，虚劳羸瘦，产后虚羸少气，缺乳。羊肉也可以做成美味的食材，羊肉的营养价值非常高，比其它肉类的肉质更细嫩，脂肪也较少，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
牛肉羊肉都是营养价值高的食材，是逢年过节馈赠亲朋的好礼品。
过年可以送牛肉羊肉，每年过春节都是冬天以后，而且特别是东北地区过年特别的寒冷，过年期间吃一些牛羊肉可以增加人体的热量，保持人体所需的蛋白质、脂肪等物质，增加了人体对寒冷的抵抗能力，特别的适合人体的身心健康，无论是大人小孩都特别的喜欢
可以，农村过年都喜欢宰自己养牛羊，觉得自己养的好吃。也会送给自己的父母和身边的亲人，也表示心意，也有过年的氛围。
特别是父母，结婚后都会分家单过，做儿子过年会把好的牛羊肉送去给父母，也表示孝心和养育之恩，这也是中国的传统美德。
过年送牛肉，羊肉是可以的，牛羊肉是比较好的食材，富含丰富的蛋白质，过年期间家家户户都会采用牛肉，羊肉做出各种美味的菜品，牛羊肉深得大家的喜欢，已经成为餐桌上必不可少的食材，因此过年赠送牛肉，羊肉可以说是非常实惠的馈赠佳品。
送牛肉羊肉是可以的，而且有营养。
过过节假日的时候，家里的一些年轻人都会出去打工，还会去看望一些亲戚，回来的时候也会带一些礼物回来，就要在节假日送礼，这个时候可以送的东西有很多，比如说牛奶营养品，还有一些肉都是可以的，有些地方会送羊腿或者羊肉等等，这些也可以。
800元酒席菜谱明细？
菜单一：
风味冷碟六份 10元/碟
瑞果呈祥合家欢 25元
什锦烩蔬菜 25元
花雕蒸红毛蟹 120元
虱目鱼丸汤 30元
黄油焗澳洲大龙虾 155元
蜜豆澳带北极贝 120元
香酥鸭 50元
清炒时令蔬 20元
迷你佛跳墙 50元
炖竹丝鸡汤 30元
虾仁鲜肉锅贴 15元
澳洲雪花牛肋骨 100元
菜单二：
缤纷四碟 15元/碟
蒜蓉蒸龙虾 70元
酱香拼盘 45元
玉环鸳鸯贝 70元
姜葱炒飞蟹 80元
富贵肘子 60元
盐水虾 50元
四喜丸子 30元
团圆莲子露 30元
红鲟米糕 25元
日式吊烧鸡 60元
蚝油牛柳 45元
清蒸多宝鱼 65元
红烧刺参扣鱼肚 80元
芒果慕斯 30元
到此，以上就是小编对于婚宴酒席牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于婚宴酒席牛肉的4点解答对大家有用。
