大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婚宴酒席预定注意事项的问题,于是小编就整理了2个相关介绍婚宴酒席预定注意事项的解答,让我们一起看看吧。
订酒席要注意什么?
大排宴席宴请宾客时涉及的金额达数万以上,所以订酒席时不要掉以轻心,尢其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。 以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方: 菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。 预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。 交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。 设宴订位时,对主人的座席要有一定的安排,其他客人通常没有特别限制,多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚,则要预先订位,尤其是一些热门地点更应提早预订。 现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,皆大欢喜。
10个婚宴酒店预订需要注意的问题?
预订婚宴酒店时需要注意以下问题:
1.提前预订以确保场地可用性。
2.了解酒店的容纳人数和场地布局是否符合需求。
3.核实酒店的设施和服务是否满足要求。
4.了解酒店的菜单选择和食品质量。
5.询问酒店的停车和交通情况。
6.了解酒店的价格和付款方式。
7.核实酒店的取消和退款政策。
8.与酒店协商宴会布置和装饰细节。
9.了解酒店的音响和灯光设备是否齐全。
10.与酒店协商宾客住宿和优惠。
婚宴预订过程中需要注意的细节至少有十个
首先是婚宴预订时间,需要提前月以上;其次是要确定好婚宴的预算,包括支出和收益;还有需要根据婚礼主题和氛围来选择婚宴场地和人数;此外也需要了解婚宴菜单和餐饮服务质量;要考虑到新人的宾客,包括接待、住宿、交通等安排;需要准备好会场布置、音响设备和灯光效果等;还有需要了解礼仪模式和流程安排;需要预留足够的时间来进行婚纱照拍摄;最后是要保证婚宴现场的安全和秩序
如果注意到这些细节,婚宴预订将会更加顺利,让婚礼更加圆满美好
1、多方参观对比
在预定婚宴酒店之前,最好的方式是提前筛选,选择多家酒店进行比较,根据酒店交通、环境、套餐价格等比较出最优方案,然后确定自己最满意的一家。
2、确定婚宴酒店的设备
婚宴酒店的设备直接影响了你的婚宴现场效果,对于酒店提供婚礼新人的设备一定要和酒店商谈明确。新人要清楚酒店是否会提供婚礼的所需的各种设备。
3、确定酒店的配置
婚宴酒店的配置包括新人的化妆休息室、婚礼蛋糕和香槟台等等婚礼所需的物品,这些应该由酒店提供的物品是否配置齐全。
4、确定酒店服务
婚宴酒店的服务包括服务人员的安排情况,专人专岗还是一人多岗。遇到一些突发情况该找谁来解决等问题都要明确好。
5、试吃菜品
也许很多新人会忽略试吃菜品这件事,试吃能帮助新人确定这家酒店的菜品口味如何。毕竟最熟悉朋友的还是新人自己,自己亲自指定菜单更加能符合多数新人的口味哦!
6、关于赔偿问题
尽可能细化你和酒店签署合同的各个细节,包括停车位,现场引导。在正式确定合同之后,一旦有发生矛盾新人才能和酒店沟通协调,有理有据才是最好的维权方式。
7、婚宴布置场地费
婚宴布置的场地费是指该酒店是否有限定区域,有没有哪些地方是不在可布置范围内的。比如婚宴大厅的侧边的走道或者一些角角落落,如果不小心布置了那边的地方可能酒店会找你收费哦!所以事关费用问题还是问清楚比较好。
8、额外酒水饮料
能不能额外自带婚宴酒水饮料是几乎每个新人都会询问的问题,自带的种类有无限定?用酒店内的酒水有何优惠?要加收服务费、开瓶费吗?这些细节都应该提前写进合同中。
9、婚宴价格
相信婚宴价格是大家最关心的问题,旺季淡季预定差别很大。婚宴价格的决定因素主要是时间、场地、菜品。至于优惠折扣,新人还是需要问问酒店方,有些时候你不问他们也就不说,不知不觉亏了很多钱呢!
10、婚宴时间有无限定
酒店举办婚宴的时间限定新人要做到心中有数,合理安排好各项仪式和敬酒时间,不要因为自己耽误了时间而需要付出超时的费用!正常情况下都是来得及的。
到此,以上就是小编对于婚宴酒席预定注意事项的问题就介绍到这了,希望介绍关于婚宴酒席预定注意事项的2点解答对大家有用。