大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婚宴酒席快来的问题,于是小编就整理了4个相关介绍婚宴酒席快来的解答,让我们一起看看吧。
婚宴都提前一周结账吗?
在我们四川这边没有听说婚宴要提前结帐的,你如果结婚的话要先选好日子,然后再去酒店订,大概有多少桌,告诉酒店方再付定金,余下的钱结婚当天才结帐的,没听说那里会提前就帐的,在我们这边根本不可能的,也很少听到说婚宴要提前结帐的。
很少提前结账的先例,也行不通。一般都是先交纳一部分定金的。根据具体的档次,最多先交纳百分之四十五以下的定金。而酒店的场地是酒店免费提供的。
不过这个还是要看酒店的吧,有些酒店都是吃完结束第二天去结账也可以的啊,有些是要当天结清的。
举行婚宴酒店一般提前几天备菜?
一、婚宴菜预定时间
提前半个月至一个月。在婚礼前半个月至一个月的时间里你已经大致能确定会有多少人来参加婚礼,需要预定多少桌婚宴席。这时候就可以和酒店确定啦,同时开始试吃酒店的婚宴菜品,参考酒店推出的婚宴菜单以确定最终的婚宴菜。
二、婚礼酒席点菜样式的讲究
1、一定要点一到两道菜撑门面,而且一定要高级一点,这样才能提高酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如说西芹百合,寓意百年好合。
2、青菜就可以选择非常便宜的时令菜,甜汤就选择玉米羹比较好,因为玉米是金黄色的,放在桌上也比较好看,看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤,非常健康,还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后,就算下还有多少钱,然后就开始点热菜。
3、点热菜的时候有两点需要注意,第一是要注意器皿的搭配,器皿一定要漂亮一点,第二点是不要点鱼香肉丝,毛血旺这样的低档菜,虽然好吃,但是毕竟是酒席,这种比较粗糙的菜上桌,会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多,所以竞争也比较大,为了生存,很多酒楼的婚宴都会打折,但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的
这就要问酒店了。我认为荤菜应该提前几天备好,特别是需要屠杀的鸡鱼,屠杀后放入冰柜里,还有猪牛羊肉也是这样处理。素菜一般都是定点采购,可以当天准备。酒店备菜一般分生冷素熟和红白案,分工不同,备菜工作是酒店的基础工作,每个酒店各不相同,但也没有多大差异。
婚宴要迟到几点散席?
举办婚宴一般都10点左右新郎新娘,包括双方父母都提前进入酒店了,而且烟酒糖茶,随手礼也都提前摆放在酒席桌上,从10点左右开始,已亲都陆续会到来,有序按排在酒桌上就坐,然后亲戚朋友11点左右都会陆续到来,中午12点十分婚礼开始,最迟2点左右都散席了。
结婚迎亲,为何要12点前进家?
因为是红事。我们这里讲究如果是红事用的是前半天。如果是白事用的后半天。喜事早好比太阳初升,越升越旺。白事就不一样了。另外看结婚还要问男女属相,才能挑日子。每月挑不下两个好日子。因为人活几万天,还能没有孩子这一天好曰子吗,另外一般讲究上马不带红,挑两个日子让女方挑。在我们农村不管红事白事讲究可大啦,不能有一点大意。
其实,结婚迎亲几时到家,并不都是12点之前,有些地方就不是。在苏北有些地方是新娘很早就要要出门,在上午十点前要到达新郎家;在南方一些地区,有些地方是上午十点出门,下午三点前进新郎家。
我们这个地方是迎亲12点之前到家,为什么呢?主要考虑两方面原因:一是地方习俗,二是结婚进度的合理管理。
约定俗成的习俗
一、很多地方的习俗都是在长期的实践中积累出来的,是有一定道理。
大家都是12点之前,我们也就跟着12点之前了。有些新人会因为,12点之前到不了家而闹别捏,说对方耽误了时间,错过12点之前到家的时间。你若是问他为什么12点到不了家就不好,他又说不出来,其实就是约定的习俗。
二、新人两家距离近,当天起得早的习俗。
以前结婚不像现在,两对新人经过父母之命媒妁之言就定了,两家也离得近,不像现在有很多跨市跨省的婚姻,离得近,大家又兴奋睡不着,起得早,那迎亲基本上12点之前就能完成。久而久之,就形成了习俗。
婚姻进度的合理管理
现在结婚的仪式很复杂,典礼的项目很多,你想想要是12点之前还没到家,大家都饿着肚子,谁还有心思看你的结婚典礼。这样会影响宴席的开席时间,对来参加婚礼的客人也有点怠慢。
总之,这个迎亲12点之前到家并不是绝对的,各地习俗不一样。最重要的是将婚礼的各个环节都规划好,将婚礼圆满的举行好,给一对新人留下美好的人生回忆。
到此,以上就是小编对于婚宴酒席快来的问题就介绍到这了,希望介绍关于婚宴酒席快来的4点解答对大家有用。