大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆南坪婚宴酒席的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆南坪婚宴酒席的解答，让我们一起看看吧。
我国各地区婚宴都会有什么特色菜品？
芒果君爷爷：荆州的婚宴，怎么少得了荆州鱼糕，鱼糕做法送你啦
在过几天就是元旦了，婚庆喜宴肯定不少，在荆州的婚宴上，荆州鱼糕作为传统大菜肯定少不了，今天芒果君爷爷就将自己的做的鱼糕分享出来，让大家看看荆州婚宴的特色菜品
首先，准备一条鲜活青鱼。
青鱼去鳞，洗净，取肉。
去掉肉上的鱼皮
剔去鱼肉上的红肉
鱼肉放在碗中
加入清水
浸泡五个小时
同时准备好去皮的猪肥膘肉
将鱼肉放入绞肉机
搅成鱼糜
肥膘肉放入绞肉机中
绞成肥肉糜
磕两个鸡蛋
将鱼糜、肉糜、鸡蛋放入搅拌锅
放入适量的味精
放入淀粉
加入清水
放食盐
用厨师机搅打
将原料倾入圆形模具
上锅，隔水蒸煮
蒸熟后，浇上蛋液，复蒸
如此，鱼糕便做好了~
如此，切片，蒸热，上桌~
首先感谢您的激请，本人从事厨师行业十几年了，也去过很多地方。每个地方婚宴的菜都不一样。就是一个省，地区市婚宴的特色菜都不同。每个地方有每个地方的习俗。下面我下说我们这里结婚宴必须要有的菜。
我们这里扣肉，大肠炒笋
，肉丸子。这三个菜是必须要的。
鸡肉，鸭肉
，猪肚，猪脚，这些一般都是用。剩下的菜就由主家随便选。有钱一点的人家，要排场的人，他就会选贵一点的，鸡尾虾，鳄鱼肉，都会挑贵的选。当然穷一点的人他也是有舍得吃的，毕竟结婚是大事，不能为了省几个钱，必须要有面子。
这个干煎南瓜一般都是小菜
，不算主菜。今天就说到这，有喜欢我的可以关注下我。
说起婚宴，不得不说，每个地方的习俗都是不一样，随之美食文化也是不一样的，现在随着生活的不断变好，人们的餐桌上多了需要奇奇怪怪的美食，但有几样美食，似乎是雷打不动的，比如鸡，鱼，肉，丸子，不管是结婚也好，还是过年走亲戚也好，似乎都离不开这几样，，我们今天推荐几个美食小吃，希望大家能喜欢
杭州的大白鱼，又叫翘嘴红鲐、鲚鱼、岛子鱼，
烹饪技巧
1、“三月桃花开江水，白鱼出水肥且鲜。”用冬眠后的白鱼最佳。
2、蒸制时间不宜过长，断生为度。
3、蒸鱼时，可在鱼身下垫两根葱，这样鱼与盘之间有空隙，蒸气能在鱼体周围产生对流作用，加快鱼成熟。同时鱼皮不会粘在盛器上，保持鱼体完整、美观。
山东的蟹和虾，山东作为齐鲁文化的宣传地，自然少不了美食的存在，特别是微山湖的大闸蟹，大河虾，我们吃大闸蟹都是直接烤着吃，或者是油炸吃，这样吃起来蟹肉特别的鲜美
全国各地因为风俗习惯不同，所以婚礼上的菜肴也不尽相同。但每一样都能让人产生食欲。看看各地美味的农村婚礼菜肴吧，是不是让你留口水了？
先来两份广西的特色农村宴
辽宁的鱼摆摆
山西的凉菜
海南的大闸蟹
广州的鸡gg
杭州的大白鱼
山东的蟹和虾
江西的炒肉丝
厦门特色鱼宴，这是什么鱼？
上徽菜...
湖南湘阴的人的婚礼，喜欢摆上10个碗，头菜是类似糖油粑粑的小吃，金黄色，外酥脆，内软糯。
酱卤牛肉，精选湘阴黄牛肉，多道工序制作，很厚实的酱卤香味，牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，酒席最好吃的菜品。
腰果玉米粒，一般酒席这道菜品很少见，是因为制作与火候很考验主厨，坚果脆香，玉米粘甜。
鸡汁笋干，锅内放入鸡油，下入干笋煸炒，再放入调料和鸡汤，煨约1小时，里面既有笋子的脆爽口感，也有鸡汤的鲜美滋味。
炸羊排，外部肉质焦黄发脆，内部肉质绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻。
灼基围虾，食材新鲜，嫩，配上主厨的蘸酱，也是在乡间宴席上简单而营养丰富的一道菜。
红烧猪脚，菜品红润，极其入味与软烂，口感肥而不腻。
剁椒蒸鱼，以鱼的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，乡里茶油蒸制，口味独特。
蒸肉，很实在的一道菜，肉厚，看得出主人待客之道。
大禹和他的妻子的主要内容？
答：大禹的妻子是涂山女，也就是东夷涂山氏族的女子，大概在现在的安徽蚌埠怀远县。大禹治水废寝忘食，到了30岁还没有结婚，这不要说在古代，就算是在现在也是晚婚了。
当他治水到达安徽附近时，就遇到了这个强大的涂山氏族，如果能够跟涂山氏族联合起来，不仅对治水有利，而且对于整个部落联盟来讲都是非常有帮助的。
或许这就是缘分吧，大禹到了这里就遇到了涂山氏的女娇，两个人一见钟情，于是就结婚了。大禹在家里面只住了4天，就又外出治水了，但是大禹和女娇的结联姻，发挥了重大的作用，当时在部落联盟里面担任刑狱官的皋陶就是涂山氏族的人，自然也就成了大禹的助力。
正因为涂山氏女娇发挥的作用，普通人慢慢将其神化，把女娇说成是九尾白狐，还在记录在册，这个说法也无从质疑，都是上古时期的人物和事迹，这在《吴越春秋》中有记载。
大禹与女娇举行了婚礼，自辛日结婚，到甲日(前后只有4天)就外出治水去了。这一去竟也是“十年八载不回还”，十月怀胎的艰辛，女人最难熬的苦难都降临在女娇的身上。这样苦闷的心情反映在女娇的《候人兮猗》歌里，《吕氏春秋》载：“禹行水，窃见涂山之女，禹末之遇而巡省南土。涂山之女乃令其妾候禹于涂山之阳。女乃作歌，歌日：‘候人兮猗’，实始作为南音。”“兮”“猗”是虚词，相当于“啊啊”，充分表达了女娇盼丈夫早日归来的迫切心情。
相思成疾，女娇再也顾不得世俗规矩，亲自跑到了禹的家乡。也在附近的安邑安了家，照顾大禹的饮食起居。如同小说家们喜欢说的那样：悲剧发生了。女娇有一天给禹送饭，看见了化身为熊的禹，十分羞惭，遂化为石头，禹向此石索要儿子，石头裂开，禹的儿子启诞生了。
正所谓“军功章里有我的一半也有你的一半”，大禹治水的成功，有女娇这位贤内助作出的牺牲。
这样默默无闻地无私奉献，真是中国汉族妇女传统美德之始
到此，以上就是小编对于重庆南坪婚宴酒席的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆南坪婚宴酒席的2点解答对大家有用。
