大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长垣婚宴酒席的问题，于是小编就整理了1个相关介绍长垣婚宴酒席的解答，让我们一起看看吧。
你觉得你家乡哪道菜可以代表中国美食？
特色菜千千万，一道菜可以代表中国文化，恐怕不好说吧？
中国地域广袤，特色菜包罗万象，有谁小巫见大巫，狂傲不羁的将一己地方菜，可以号称国菜去代表中国文化呢？
八大菜系也罢，十大囯菜也好，众口难调的得到人们共识，就是八九不离十的好菜，一道地方菜却想称雄，必然狭隘无聊。
五十六个民族，十几亿中华儿女，精神意志高度统一，唯独个人兴趣爱好千差万别，只有包容理解就是了！
无论什么区域的地方菜，一方水土养一方人，适合当地人们的生活习惯，也是美味佳肴，却不见得可以成为国菜，更无法代表中国文化。
中国文化更多的是传承发扬光大、人们不懈努力创造发展起来的，不是苦思冥想拍脑袋决策，嘴上功夫吹出来的。
我感觉，在长垣家喻户哓，又经济实惠的“肉丝带底”这道菜，可以代表中国美食。
“肉丝带底”是"中国厨师之乡"一一长垣的一道传统美食，它既是家乡长垣的地方名菜，也是河南省十大名菜之一。不仅长垣的厨师人人会做，家乡的饭桌上时常有它的影子。只是做菜的水平与大师比有差异而己。 所谓肉丝带底，一般是两个菜优化组合在一起，一个当配角，一个做主角，如电视剧一样，主配角相互烘托。在“肉丝带底”这道菜中，凉拌粉丝是配角，在盘子底部，蒜苔(小香芹)炒肉丝是主角，盖在凉菜上面。炒菜的营养汤汁会全部被粉丝吸收，它集凉菜、热菜、荤菜、素菜于一身，是热菜凉吃、荤素搭配的典范。既上得了大雅之堂，又是民间大众化的美食。莱成后，肉香、菜香加上粉丝的筋软，再带有蒜泥、芥末油、姜末、香油的味道，又略显醋味的爽口，各种食材美味配合的恰到好处，菜一上桌，先搅拌一下，冷热适口，味道十足，往往会立即被吃的"底朝天"，如风扫残云一般。
这道菜做起来简单易操作，食材也易购买。做法分两步：
1：绿豆粉皮在水中泡好切丝成条状韭菜叶宽，加入盐、酱油、味精，芥末油、姜末、香油、醋，拌好装深盘1/2处。
2：瘦肉切丝，加盐、酱油、鸡蛋搅拌后过油，用蒜苔(小香芹)炒肉丝，加调味品，炒熟后盖拌粉丝上面即成。注意，炒菜时美味汤汁要适量多一些。
怎么样，会操作吗？想吃正宗的“肉丝带底”这道美味，欢迎您到素有“烹饪之乡”的长垣来。您会一睹“肉丝带底”的"真容"，更能一饱口福！
我的家乡云南红河州建水县，我们这里代表中国美食的有很多，第一、建水豆腐无人不知无人不晓，所以来建水，一定得来吃豆腐，
舌尖上的中国有介绍，第二、建水人爱吃米线，因为当地米线柔软细腻，即使胃不好的人吃了也不会感到不快，米线好，自然也就有了很多关于米线的美味，比如建水凉米线。建水凉米线一定得放辣子，吃起来才有感觉，
第三、建水草芽，香蒲科草芽属多年生水生宿根草本植物。因形似象芽，又称象芽菜，
以上都是舌尖上的中国有介绍，欢迎来建水。
我的家乡饮食文化历史悠久，特色菜肴、小吃甚多，博山炸肉、八宝饭、琉璃地瓜、豆腐箱子、鱼肚参汤、酸辣肉皮汤、爆炒肉片、炸春卷、卷尖、博山酥锅、博山香肠、博山烩菜、博山丸子等等。
要说最有中国文化特点的当属“八宝饭”。此菜，常在过年和婚宴上使用。是博山风味食品之一，具有甜糯，香肥，润口，美观的特色，是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、花生、葡萄干、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、等果料，撒上红、绿梅丝做成。主要用糯米加上大枣、花生、葡糖干等蒸成饭，预示人丁兴旺日子甜蜜。
到此，以上就是小编对于长垣婚宴酒席的问题就介绍到这了，希望介绍关于长垣婚宴酒席的1点解答对大家有用。
