大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒席婚宴东北的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒席婚宴东北的解答，让我们一起看看吧。
东北婚礼吃饭叫什么？
1、闲宴/送嫁酒
结婚前一天晚上在男方举办的一般叫做前宴或者是闲宴，如果是在女方举办的宴则称作送嫁酒。
2、筹备饭
在有的地方，结婚前一天晚上的宴会叫做筹备饭。寓意着婚礼的开始，为了感谢来婚礼帮忙的亲友们，不同的地方叫法不一样。
3、谢媒酒
在湖南部分地方结婚前一天晚上的宴会称作是谢媒酒。参加的人员一般是男女双方的亲戚，然后感谢撮合彼此的媒人。这天晚上媒人会是主角，在一些地方比较流行。
东北是近代史上一个发掘地，也有着一定的民乡民俗，在举办婚礼时大家都喜欢一起聚一聚，热闹一下，沾沾喜气，东北人喜欢把婚礼的举办叫做吃喜坐席，每家每份借此机会也随一份礼物或者礼金，已表示对新人的祝福和情义，这也是东北特有的一种情怀。
东北婚宴都喝什么白酒？
古井贡酒
古井贡酒属于浓香型白酒，其色清如水晶，入口甘美醇和，回味经久不散。古井贡酒是安微酒，根据史志记载，古井贡酒是去用一口古井酿造，因为酒美又贡献给皇帝，所以有了“古井贡酒”的美称，也是非常适合结婚喝的一种酒。
东北结婚习俗有哪些？
以下为东北结婚的传统习俗：
1.东北结婚习俗应该说相当传统，不过现在要简化不少,但结婚风俗内容繁多。比如，男女双方家都要做被子。被子里外全新自不必说，里面要放大枣、花生、栗子，取早生子之意。被子四角要包上钱，取富贵之意。
2.新娘坐车到婆婆家，下车之前要向婆家要下车礼。新娘家必须选一能说会道之人，下车礼越多越好，新娘越有面子。新娘下车时伴娘必须保护，不然会被闹新娘的小伙子闹得不亦乐乎。不过现在的风俗是不闹新娘闹伴娘，所以伴娘要有思想准备。
3.新娘下车之前，男方家放鞭炮，敲锣鼓。鞭炮往往要放半小时左右。
4.下车后进家门先跨火盆。火盆里烧松枝、麸皮。取红红火火、幸福美满之意。跨过火盆时，就有人向新人撒粮食、麸皮、花生等。
5.然后拜天地。拜天地是结婚第一个高潮。左邻右舍、同学朋友这是闹新娘最凶，婚礼主持人在此时起到推波助澜的作用。
6.拜完天地拜高堂，最后夫妻对拜，入洞房。
7.入洞房又是一个高潮，闹新房的人向新娘要喜烟、喜糖，不给就脱新娘的鞋。以后有新娘3天回门，7天回门之说。
8.回门要娘家人来叫。男方则找人作陪。叫新娘的和陪客的要酒量大，会说，陪酒的一定要客人喝醉，客人要拿出浑身解数不喝，最后往往有人醉得钻桌子。
北方婚礼最全流程？
择吉日
在举办婚礼之前，都会择吉日，一般来说，举行婚礼的日子，都是由男方家决定的。除此之外，还有一个待客日，这个日子一般由女方家决定。和南方不同的是，北方的宴席一般都会摆三四天，召集亲朋好友前来吃席。这个日子，一般从婚礼的前三天开始算，并且在结婚之前，男女双方是不能见面的。北方人很注重这些仪式，而且他们生性就非常豪迈，也很喜欢交朋友。常常将邻里乡亲聚集起来，一起吃酒席，分享结婚的喜悦。
选购婚礼用品
在确定下结婚的日子之后，男女双方都应该提前准备好婚礼需要用的东西，例如提前定好婚庆公司，提前拍好婚纱照，很多婚礼用品，都需要男女双方共同去操办。
接亲
接亲这项活动，在全国各地都有，但是在一些细节上，还是有差异的。北方的接亲去得都非常早，在去接亲的时候，接亲的人数一般都是单数。回来的路上已经接到新娘子，接亲的人数就会变成双数。这样就寓意着好事成双，今后的生活幸福美满。
送亲
有接亲的活动，自然就有着送亲的活动。在北方地区，送亲一般都是由家里的哥哥弟弟来完成的，父母是要回避的。在送亲的过程中，新娘落下的眼泪是幸福的泪水，包含着对于娘家的感激和祝福。
坐福
坐福是指新郎在接到新娘之后，新娘要坐在娘家事先准备好的喜被上面，这个习俗的寓意是新娘能够被幸福包围，坐在幸福之上。成功接亲之后，新娘还要吃长寿面和荷包蛋，寓意着以后的日子能够顺顺利利，美好幸福，夫妻俩能永远恩爱。
跨火盆
在抵达男方家的时候，新郎需要抱着新娘下车，还要跨火盆。这项活动寓意着今后的生活幸福美满、红红火火，还能够去除霉运，迎来美好。在北方的很多婚礼流程中，至今都保持着这样的习俗。
婚礼仪式
在婚礼仪式中，将会由主持人开场，新郎新娘在引导下进入会场。宣读完结婚证词之后，新郎新娘就会给父母敬茶，感谢到场的来宾。接下来就是双方父母的发言讲话，喝完交杯酒之后，新人会互信物。最后，新郎和新娘也会依次发言。现在很多婚礼都是由婚庆公司操办的，总体的流程也相差无几。
回娘家
在婚礼仪式举行完的三天后，新郎会跟着新娘一起回娘家参加回门宴。在这一天的时候，新人都会在新娘的娘家待上一整天，不过到了天黑之前，必须要回去。
到此，以上就是小编对于酒席婚宴东北的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒席婚宴东北的4点解答对大家有用。
