大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新田婚宴酒席的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新田婚宴酒席的解答,让我们一起看看吧。
湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜?
虽然地处湖北,好吃佬壹周君对湘菜和粤菜也都是心心念,虽然是两完全不搭边的菜系,口味上也是差别相当大,但对美味,我从来就不设尺度。
湘菜和粤菜中都有各自有自己的特色菜,风格虽然不同,但都喜欢吃。
说湘菜重的代表菜,大家第一反应就是好辣好辣,虽然湖南人真的很能吃辣,但是其实狠辣的菜,在其中的占比也不过只有五分之一。这其中还有许多各种层次的辣,比如酸辣,或者咸辣(剁椒)、还有豆豉辣、酱椒等。
当属岳阳姜辣蛇,姜辣蛇用了大量老姜,口感好,营养全面,适合了湖南气候比较潮湿的特征,这是个比较大的突破。
剥皮后的蛇肉,砍成5厘米左右的蛇段,蛇皮也切成小片。
茶油烧热,蛇肉蛇皮爆炒,下干红椒、八角、桂皮、香叶炒香,下辣酱炒出红油,再倒入蛇段大火翻炒一会儿,让所有的汁都裹上蛇段,倒入高汤烧开改用中小火煨制七成烂。调盐味翻匀,淋香油即可。
姜辣蛇的韵味就在于蛇肉不烂但又脱骨,带着嚼头,而且嫩而不柴。
红色辣椒、棕色蛇段、交织花纹的蛇皮,蛇肉被酱汁完全包裹,却不同于北方的勾芡,而是浸渍的感觉。爽口的香辣,咝咝倒吸凉气。
当然比起蛇,牛蛙是更常见的食材。洞庭湖区的人们尤擅烹饪家禽河鲜,牛蛙,是岳阳人餐桌上常见的食材。牛蛙要辣,还得是加了老姜的辣法。
粤菜代表菜,壹周君闭着眼睛都能列出长名单:烧鹅、叉烧、香芋扣肉、赛螃蟹、沙茶牛肉、萝卜炖牛腩、避风塘炒虾、广式羊肉煲、珍珠肉丸、广式脆皮烧肉、香煎芙蓉蛋、铁板鲳鱼......
代表菜,当属白切鸡。鸡的菜式有200余款之多,而最为人常食不厌的正是白切鸡,原汁原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐。
广东不少地方有吃白切鸡的习惯,但湛江人尤其喜爱。
本地人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。
所选鸡均为本地细骨农家鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可,配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香,十分可口。
湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多;口味上注重香鲜、酸辣、软,比较出门的菜有剁椒鱼头,组庵鱼翅,东安鸡,香辣小龙虾,农家小炒肉,糖醋排骨,湘式卤鸭翅,湘味蒸腊鸭,湖南腊肉炒三鲜,湖南德源鱼等。
粤菜用料十分广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味,粤菜选择配料和调料十分讲究,配料不会杂,调料是为调出主料的原味,两者均以清新为本。讲求色、香、味,型,且以味鲜为主体。比较著名菜肴有:烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹等
职场中你有遇到多少奇葩请假的理由?
在职场中,为了达到目的,手段五花八方,应有尽有。
那年,在深圳宝安区观澜镇新田村的麒麟工业区兴炜五金厂人事部工作的我,恪尽职守,尽职尽责,深受人事部主管的好评。
一天刚上班,我把办公室的卫生搞好,整理好昨日的报表,开始拟定本月的工资表。忽然,进来了一个十八九岁的年青人,哭丧着脸,厂衣上有不少的油污,按规定员工是不能进入办公室的。
我立马“虎”着脸生气说,干什么!?快出去!
那工人立马声泪俱下,痛哭连声,说,领导,我要辞职。
这个工人是我上个月招进来的,公司有规定,做不满三个月是不能辞职的。不行!快点出去!
这么一说,那工人更加悲痛,一把鼻涕一把泪地说,家里来了电话,说,我的老爸得急病,昨天晚上三点钟死了。我得回家埋葬老爸啊,全家就我们两个人,老爸的尸首还放地铺上,等我回家处理啊。说着哭得更厉害了。
我这个人是见不得人哭的,自然我也是眼泪滋滋的。就说,那就给你辞职回去处理事情。我就把他的工资算清,是1586元。开了条子,签了名,盖了章,让他去财务领钱走人。
他走后,我心里有好大一会儿才平静下来。
……
一个月后的一天停晚,我在工业区外面散步,见到他衣着附近工厂的厂衣,和几个年龄相仿的男男女女在蹓跶,我就问他,处理了家事,回来了,他笑着说,没有,我提想跳槽到那个厂,才出此下策的。同行的男男女女都在嘲笑我。
我傻站在哪里好久,无言以对。唉,大猴让小猴耍了。
当今社会,职场上奇葩的请假理由太多了。有一次我们开会,午间的会议餐上一经理举着手机自语: 你看看这假请的,"经理,我想请假三天,去大连瑞达公司面试,因为该公司的底薪是1w。"大家听后都笑了,说这不是请假条儿,这分明是抗议书嘛!太奇葩了。另一位经理接过话题,现在请假的方式真的很奇葩,和网传的"世界那么大,我想出去看看!"如出一辙。我单位分来一位壮族大学生,刚上岗三天就请假,理由是要参加他前女友的婚礼,并且想去大闹婚礼现场。我怎么会给他假呢?更可笑的是,等到三月三那天,他又要请假回家,我说三月三你请假回家干嘛?他说三月三我们家乡唱壮歌比赛,我要不回去助阵,我们山寨肯定会输!大家一听大笑不止。这时又一位经理说: 我这儿有更奇葩的呢,有一位男员工和我请假,你猜他要干啥去,他说他要请产假,并说后天就是预产期,一定要回去。我瞪大眼睛打量他、指责: 你神经病嘛,你可是个男子汉呐!他这才说: 是我们家的老母猪临产。全桌爆笑,大家很有感慨,世界之大,奇葩的人大有人在,奇葩的请假理由也千奇百怪。
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