主理婚宴酒席,主理婚宴酒席的是谁

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于主理婚宴酒席的问题,于是小编就整理了1个相关介绍主理婚宴酒席的解答,让我们一起看看吧。上海有什么好吃的小餐馆吗?上海老饭店是上海市的一家餐馆,原名“荣顺馆”,由上海川沙人张焕英创建于清光绪...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于主理婚宴酒席的问题,于是小编就整理了1个相关介绍主理婚宴酒席的解答,让我们一起看看吧。

上海有什么好吃的小餐馆吗?

上海老饭店是上海市的一家餐馆,原名“荣顺馆”,由上海川沙人张焕英创建于清光绪元年(1875年),地处“海上明园”豫园旅游区内。以经营上海本地风味菜为特色。有“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”之美誉。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格,紧邻外滩、南京路步行街及新天地等景点。上海老饭店作为上海菜的发源地,由国家级大师主理,以选料精细、风味醇正著称。著名菜肴有油爆河虾、虾子大乌参等。设30余间包房,容纳800余人同时用餐。马耳他总统等不少国家领导人曾光临该店。

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2、沈大成

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沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成,由于沈大成注重选料,讲究制作精细,发扬传统,立意创新,因而一举成名,因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名,还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心,均各个独特,口碑甚佳,因而早在上世纪三十年代就享誉海内外,近年来沈大成为圆小吃风味之大成,研究推出带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列,这些风味菜深得广大消费者欢迎,已成为沈大成的特色菜之一。

3、老正兴菜馆

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老正兴菜馆始创于同治元年,至今已有百余年历史,是上海最负盛名的经营“上海本帮菜”风味的菜馆之一。现有一套独特的烹调技艺,成为独具特色的经营正宗上海菜的名牌企业,驰名中外。百余年来,老正兴菜馆以太湖地区盛产之活河鲜为原料,菜肴颇具江南风味,以烹制浓淡相宜的上海菜为特色。所谓春有春笋塘鲤鱼,夏有银鱼炒蛋、油爆虾,秋有大闸蟹,冬有下巴划水,此乃老正兴河(湖)鲜鱼类菜肴,源于太湖船菜,当场活杀活鱼之真实写照也。仅青鱼一项,就有下巴划水、肚、秃肺、煎糟、汆糟、汤卷等等,故称之为"活鲜大王"并非言过其实也。

4、南翔馒头店

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南翔馒头店位于豫园九曲桥畔,光绪二十六年(公元1900年)嘉定县南翔镇吴翔升在此开设点心店,起初店名叫长兴楼,后改为南翔馒头店,主营南翔小笼馒头,具有皮薄馅大等特点,在上世纪二、三十年代已名闻全国。一年365天,总有一列长队静候着它的出笼,南翔小笼的美味已为世人喜爱,现已在国外成功发展连锁网点,相继落户日本、韩国、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区,

这个问题我有点发言权,举手发言!

嘿嘿,刚好看到这个问题。

有家叫“楚褚热干面”的小馆,味道做的很是正宗哦;店内的产品不是特别多:招牌热干面,招牌米粉,正宗的手工三鲜豆皮,有不少自制饮品真的是在其他店铺里看不到的呢!

现在这个时代里,能用心做产品的店铺真的很少见了;这家店在上海开的还不是特别多,每个区里目前只有一家,每家店都在专心做好每一份美食给到食客,有不少回头客。

热干面里用的芝麻酱都是研发团队精选手工研磨,搭配葱花,秘制肉酱,一吃就停不下来,即使吃很多也不会腻!店内产品不多,却款款都是招牌!

会根据季节调整产品线,比如现在夏季,就有新品:冰镇绿豆沙,根据季节调整产品,这点值得表扬!绿豆沙里边没有杂质,而且一吃就可以知道里边没有添加其他乱七八糟的东西,很绵密,甜甜的,冰冰的,夏日消暑,哈哈^O(∩_∩)O

用心做产品的店铺,值得被推荐!

以上是我的回答,希望对大家有帮助~谢谢~

到此,以上就是小编对于主理婚宴酒席的问题就介绍到这了,希望介绍关于主理婚宴酒席的1点解答对大家有用。

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