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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于闽南婚宴酒席甜点图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍闽南婚宴酒席甜点图片的解答,让我们一起看看吧。

闽南地区的结婚风俗是怎么样的?

闽南结婚风俗常见的有提亲、定盟(订婚)、桥前盘、迎亲和晚宴和回亲(回门)这5个环节。但随着时代发展,很多流程都从简进行,有的家庭会把定盟和桥前盘一起进行。

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1、提亲

闽南地区结婚之前,需要由男方父母或者长辈到女方家提亲,一般需要携带两只公鸡、面线和鸡蛋。

2、定盟(订婚)

提亲之后,男方需要挑选黄道吉日到女方家订婚,通常由父母、族亲长辈共同前往,并带上金银首饰、喜糖、香烟和聘金。

3、桥前盘

桥前盘是男方在结婚前给女方送礼物的仪式。前七天盘担称七日盘,提前五天的称五日盘,提前三天的称三日盘,也有因时间较紧在迎娶的钱一天送盘担的,称隔日盘,总称较前盘。也有的“花叠盘“即把送聘礼(纳采)合并在一起。

4、迎亲和晚宴

男方迎亲前,需要先到外婆家祭拜祖。新娘等着新郎的车队来迎接,并堵门玩游戏,如找婚鞋等。在答应伴娘团提出的系列条件后才能进入婚房,并与女方父母拜别。把新娘迎进门时,新郎亲戚回避以免相冲,媒婆引领新郎、新娘跨火炉(孕妇不能跨火炉),媒婆撒缘片、茶枝和盐(新娘人没到缘分先到)进入新房:新郎、新娘喝甜茶、吃点心、吃面线,出来祭拜见祖先然后出来相见,先长辈后晚辈。

5、回亲(回门)

第二天早上新娘的哥哥或弟弟请新娘回家,新郎父母给予他红包,并且当天下午新郎到新娘家。此时又称为头倒客“,而且天黑之后才能回到新郎家,有入门乌生乾埔的说法

闽南面点?

  泉州人讲究喝茶,也讲究泡茶品茶,基本家家户户都有一套茶具,那在泡茶的同时,除了话梅、蜜饯等配茶好物之外,有何闽南好吃的茶点吗?接下来我给大家介绍几样。

绿豆饼

  泉州绿豆饼也算是特产之一了,想必大家不会陌生,特别是在天后宫附近的绿豆饼店,已成来泉州旅游打卡美食之处。泉州的绿豆饼有别于他地,其特色是外面的饼皮多而薄,松酥可口,里面是绿豆做的馅,香甜不腻,特别适合就着茶吃,特别是后面还出了一款叫做冰皮绿豆饼的,在原绿豆饼的基础上,吃起来会多了一种冰凉之感,也是很特别的。

肉松饼

  肉松饼其实全国各地都有,但是闽南这边有一种手工的肉松饼比较不同,它不是那种机器一批次做起来的,而是和绿豆饼一样,有几层松脆的薄外皮,吃起来,那层皮很容易掉的满地是,里面是肉松做的馅,能吃到实在的肉松,甜咸各半,不腻且适中。

蒜茸枝

  其实就是炸麻花,但是和天津麻花,重庆麻花都很不同哦。因它用麻花炸过后,表面还沾上一层薄薄的蒜茸白糖,蒜香非常足。

寸枣

  用植物油、面粉、糯米粉,白砂糖制成的,有香、酥、脆、甜四大特点。咬起来香香脆脆,外面裹着一层糖衣,配茶刚好去掉其甜度。

炸菜粿(炸菜头粿)

  炸菜粿在安海很常见,主要是白萝卜和米浆做成的,所以也可以叫做“菜头粿”。主要是用白萝卜捣成萝卜泥加上糯米粉搅拌,然后去蒸,最后切成小块去炸。油炸后外脆内嫩,里层软滑甘香,非常好吃。再沾上点甜辣酱吃,味道很是不错。

满煎糕

  闽南的古早味小吃之一了,小时候早餐、点心很经常吃到。三角形的外形,满煎糕内似蜂窝,夹层香甜,吃起来还有点

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