婚宴酒席菜谱,婚宴酒席菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婚宴酒席菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍婚宴酒席菜谱的解答,让我们一起看看吧。婚宴菜单菜名20道菜?1.多财多宝——油泼多宝鱼2、锦上添花——金菇脆笋3、鸿运当头——红扒猪脸4、同...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婚宴酒席菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍婚宴酒席菜谱的解答,让我们一起看看吧。

婚宴菜单菜名20道菜?

1.多财多宝——油泼多宝鱼

婚宴酒席菜谱,婚宴酒席菜谱大全

2、锦上添花——金菇脆笋

3、鸿运当头——红扒猪脸

4、同德同心——酱香蝴蝶肉

5、碧绿莹宝——老醋蛰头

6、富贵有余——清蒸大黄花鱼

7、白首同心——手抓排骨

8、碧绿莹宝——油虾山芹

9、鸿运前程——红扒肘子

10、五谷丰登——清蒸五谷

11、锦上添花——酱香牛肉

12、红颜知己——黄县炸酥肉

13、美满家庭——四季果拼

14、甜甜蜜蜜——酥炸地瓜丸

15、珠联璧合——四喜丸子

16、凤凰于飞——葱香本地鸡

17、永结同心——喜宴大馒头

18、凤凰玉龙——盐水海捕大虾

19、凤池呈祥——油淋本地鲍鱼

20、福禄双全——养生海参

松仁玉米,

枣生柜贵子,

年年有鱼🐠,

四喜丸子狮子头,

糖醋排骨,

油焖大虾,

蟹黄鸡蛋,

红酒蜜梨,

牛肉拼盘,

红果果撒拉,

东坡肘子,

梅菜扣肉,

西湖鲈鱼,

西蓝花炒肉,

藕断丝连,

年年登高糕,

木耳芥兰,

松鼠鱼,

蟹天蟹地,

合家欢大丰收。

以上就是婚宴20道菜名。

新房酒席菜谱?

新房乔迁宴菜单12个菜

1、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹:花蟹一斤半,咸蛋一只,蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中,芫茜叶条若干)

2、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨:鲜晒蚝豉12只,蜜糖若干,菠萝切块泡盐水后围边)

3、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩:五花猪腩肉两条约一斤半,竹笋片一斤,姜片数片,八角数粒,酱油等)

4、金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾:基围虾一斤,美极鲜酱油,花生油,芫茜叶条若干)

5、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤:金钱龟一只约一斤半,猪肉半斤,土茯苓一斤,姜片数片,陈皮一块,蜜枣四粒)

6、绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜:泡发花菇12只,生菜一斤,姜片数片,糖、蚝油适量)

乔迁宴菜单12个菜

7、碧水银光接福来(美极清蒸宝石鱼:蓝宝石鱼一条一斤半,葱度、葱丝、姜丝,橄榄油、美极鲜酱油适量)

8、红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉:新鲜牛肉片九两,新鲜菜心一斤,姜片数片,蚝油适量)

9、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡:金凤凰鸡一只,金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)

10、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘:本地土猪大猪手两只,食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)

11、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味:红、绿、黄椒粒,马蹄粒,玉米粒,红萝卜粒,腊肠粒,腊肉粒,腰果若干)

12、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉:脆皮烧肉一斤半,京葱半斤,姜片数片,美极鲜酱油适量)

乔迁宴一般十二个菜,四个凉菜,八个热菜,象征着四平八稳,这个吉祥数字。

10人酒*一般几个菜一桌10个人的酒*,一般4凉菜,2高档菜,4荤菜,4素菜,1汤,1甜品,1果盘。如果是农村酒*,就是指不去大酒店的,在村里自己搭棚子和摆桌子,这样的酒*会减少很多其他的人工成本,一般采用大圆桌形式。

北方婚宴菜单16个菜?

东坡肘子

红烧鱼

香辣虾

梅菜扣肉

口水鸡

凉拌拼盘

烧肥肠

白灼基围虾

一品蒸鸡

梅菜扣肉

大盆藕片

清蒸排骨

干锅啤酒鸭

泡椒田鸡

炒时令青菜

三鲜汤

 

【婚宴菜单二】

(一)婚宴菜单——八冷碟:

1.鸳鸯彩蛋

2.如意鸡卷

3.糖水莲子

4.称心鱼条

5.大红烤肉

6.相敬虾饼

7.香酥花仁

8.恩爱土司

 

(二)婚宴菜单——八热菜:

1.全家欢乐——烩海八鲜

2.比翼双飞——酥炸鹌鹑

3.鱼水相依——奶汤鱼圆

4.琴瑟合鸣——琵琶大虾

5.金屋藏娇——贝心春卷

6.早生贵子——花仁枣羹

7.大鹏展翅——网油鸡翅

8.万里奔腾——清炖金踢

这些就是北方婚宴的十六个菜。

  

到此,以上就是小编对于婚宴酒席菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于婚宴酒席菜谱的3点解答对大家有用。

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