大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于顶婚宴酒席的问题，于是小编就整理了3个相关介绍顶婚宴酒席的解答，让我们一起看看吧。
订婚座位怎么坐？
订婚座次安排一般是这样的：红媒坐主持位，女方父母分别坐在主持两边的主宾席位，女方参加订婚仪式的其他亲朋好友分男女宾客分别坐在女方父母的下席。
男方的亲朋坐在下手相陪，男方父母坐在最下席，一方面表示对客人的尊重，另一方面传接菜品也比较方便。
婚宴酒席预订注意事项？
预订婚宴需要注意的事项： 婚礼场地地点选择：新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等。 婚礼场地订餐细则要清楚：大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。 以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：
①菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
1
应提前三个月左右预定酒店，热门酒店要提前半年到一年预定；
2
婚礼时间要确定，不要模棱两可；
3
在预定前可以估计一下宾客的人数，根据人数预定桌子；
4
查看酒店服务与设施是否满足自己的需求；
5
双方须签订有效合同，进一步保证自己的权益。
了解各项费用，不能和自己预算出入过大。
观察地理位置，交通是否便利，有无停车地点等。
试菜，对酒店的菜品要自己先试，保证菜品达到满意程度。
场地大小和风格，大小要足够举办婚礼，风格要达到自己的预期。
签订合同。口头承诺没有法律依据，需要签订合同。
金婚婚宴的菜单怎么安排？
12道热菜、一道凉菜、一道咸汤、一道甜汤、一道青菜、一道主食。点之前，心中要有个预算，大概要花多少钱，然后控制在这个范围内。首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩；咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。主食点什么意义都一样，所以可以点个最便宜的。凉菜，一个卤水大拼足够。这些都点完了，算下还有多少钱，然后再开始点热菜。 热菜是重头戏。鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。点热菜注意两点：一是注意器皿的搭配，器皿一定要美观；二是不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。因为毕竟是筳席，这类粗菜上桌，会拉下整桌酒席的档次。三是问清楚哪些菜可以打折。现在很多酒楼的婚宴都打折了，但基本上海鲜和河鲜是不打折的。有的酒楼玩狡猾，号称打9折，结果结起账来，这不能打折、那也不能打折。一般红肉都是可以打折的，但现在人不喜欢大荤，大荤也不符合健康饮食原则，所以这类红肉菜要点酒楼制作精致的特色菜肴。 所点的菜一定要高蛋白，低脂肪，这样才符合健康饮食潮流，显得有品，客人才会吃得舒服放心。重要的是，这些菜都属中档价格。 婚宴的场所，最好订在一个装修豪华的酒楼，豪华就是派头，无声胜有声。而且那种酒楼餐具讲究，服务好，进餐时会觉得隆重，受尊敬，再佐以价廉物美的绿色健康菜肴。 这就是婚宴的最高境界；豪华装修、隆重进餐、平价美食。
到此，以上就是小编对于顶婚宴酒席的问题就介绍到这了，希望介绍关于顶婚宴酒席的3点解答对大家有用。
