大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于预订婚宴酒席的问题，于是小编就整理了3个相关介绍预订婚宴酒席的解答，让我们一起看看吧。
预定酒席要注意些什么？
预订婚宴需要注意的事项： 婚礼场地地点选择：新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等。 婚礼场地订餐细则要清楚：大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。 以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：
①菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
②在订席时，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。
④设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。
首先需要确定地点。
2、需要确定大概参加酒席的人数来定需要多少桌酒席。
3、在来确定酒席的菜样，每桌多少种菜品，每个样式的菜品需要钱，然后来计算总的需要多少钱，确定钱多少时候，需要了解清楚有没有其他额外的收费，避免到时候引起不需要的争执。
4、预付定金这一块一定要双方签订一式两份的合同，上面一定要标注地点，桌数，菜品，总价，额外费用是否需要等等，然后再来确定预付金额，如果金额较大，一定要慎重考虑预付的金额。
酒店宴席预订技巧有哪些呢，婚宴选择酒店还是餐厅好？
一看价格，二看菜品，现在的婚宴基本都是大鱼大肉，但是每一家都有不同的特色，最好是选择经常做中餐海鲜的酒店，食材新鲜，量也大，宾客吃的也满意，至于场地，可以选择一家好点的婚庆公司，给新人策划婚礼，可以大气，也可以简单，我觉得婚礼好坏，人们议论的不多，但是菜品的好坏，人们多少都会说两句
预订婚宴酒店要不要付定金的啊？
1.了解各大酒店的价位与特色现在网上搜索一下，你比较中意的酒店，他们的菜价，菜单，以及环境，比如有没有什么特色。结婚的酒宴若是在太普通的酒店举办就没什么意思了。多选几家，再实地去考察，选择最满意的一家办喜宴。
2.关于定金是否能退预定好酒店后，都是会交一些定金的。但凡事有例外，如果万一临时换了酒店举办宴席，那么这些定金是否能退，或者退一半也好，这些都要商量好。
3.是否赠送红地毯有些朋友办喜宴没有请婚庆公司，每个人的要求不一样嘛，但是酒店的应该铺个红地毯，代表喜庆，这个也要事先说好，红地毯是否免费铺的，如果不先说好，到时再铺，就会多收你一道钱的。
4.酒店是否有司仪另外不要婚庆公司的朋友，还要问下酒店是否有司仪，办个酒宴司仪还是要的。有些高档酒店是有司仪的。如果没有你也好提前去联系一个司仪，免得临时到处找人。
5.婚庆用酒标准酒店提供的婚酒价格都会偏高，需要自己提前购买好，这时就该跟酒店提前沟通对接清楚。根据婚礼的需要选择不同档次的酒。选择一些高档点，健康点的酒，如小花样花酒，价格实惠、质量好、品牌也可以。
6.酒店是否免费提供音响婚庆公司很多是不带音响的，音响这块还是需要酒店提供。比如专门选的一些歌曲啊，设备调音啊，都是否免费提供。如果中途需要调音师调整音响效果，是否也是免费的，这些都要商量好，总之一切要付费事情，都要提前说明，不要等婚宴开始了，再提那就来不及了。
到此，以上就是小编对于预订婚宴酒席的问题就介绍到这了，希望介绍关于预订婚宴酒席的3点解答对大家有用。
